Сине-зеленое МегаЛакомство
Невероятно, но в одной пачке свежей спирулины (20 г.) содержится столько витаминов и минералов – сколько в нескольких килограммах разных овощей! Спирулина содержит практически все белки и аминокислоты в пропорциях, которые близки организму человека. Эта водоросль отличается биологической доступностью в отличие от, например, фукуса или ламинарии. Они содержат пектин и клетчатку, для переработки которых у человека нет ферментов. В то время как спирулина является для нас абсолютно доступным растительным белком. И самая прекрасная кулинарная МегаНовость – свежая спирулина одинаково подходит для всех видов блюд! Супчики, салатики, фреши и, конечно же, сладости можно делать со спирулиной! ВегаСладкоежки – налетайте!
Сладкие шарики для Мега-Вега-вечеринки
Возможно, этим блюдом можно накормить всех вегетарианцев твоего города,
собрав их на Мега-Вега-вечеринку!
Ингредиенты:
- 1 стакан нарезанных фиников
- 1,5 стакана воздушного риса
- 6 ст. ложек сиропа агавы или меда
- 30 г. свежей спирулины
- 1 стакан изюма
- 1 стакан молотого миндаля
- 1 стакан масла миндаля
- 1 стакан стакана грецких орехов
Приготовление:
Смешать все ингредиенты миксером кроме миндаля. Масса должна быть пригодной для скатывания в шарики, если она слишком сухая – добавить яблочный сок. Готовые шарики обвалять в миндале.
Хорошего праздника Вам и Вашим друзьям!
Творожная лакомка
Это блюдо подойдет для тех, кого с утра тянет на сладенькое.
Одно из самых полезных рецептов для завтрака к Вашим услугам!
Ингредиенты:
- 250 г. творога
- 50 г. миндаля
- 30 г. сушеной клюквы
- 10 г. свежей спирулины
- Мед или сахар по вкусу
Приготовление:
Размороженную спирулину пропустить через блендер. Добавить массу в творог с медом и перемешать. Посыпаем сверху миндалем и клюквой.
Доброго и Бодрого утра Вам!
Комментарии: